差异化运营把废弃天台打造成北京“三榜第一”的露营餐厅

发布日期：2024-01-04 09:01 来源：中国汽车流通协会汽车俱乐部分会

2022年露营热度达到最高峰，从北京的露营品牌销售额到城市周边营地的数量都呈激增趋势。太多人一窝蜂扎进这个细分市场，却少有人真正淘到金。

有人采用了错位竞争的思维方式，放弃重装搬家体验露营，创作出享受在城市中的轻露营体验。

他们以餐饮为核心竞争，以环境为最大卖点，“做得最好的时候，我们在全北京烤肉餐厅‘环境榜’荣登榜首。同时，在好评榜和口味榜上也都是全场第一，实现了三榜第一。”分享人杨宗灵说。